油脂
大成从油脂起家,大成色拉油长期受到市场的肯定。
面粉
五十多年前大成便进入台湾面粉制造领域,铁人及长城两大品牌始终是台湾食品业最信赖的优质面粉。现整合两岸及日本优势成立大成良友食品公司,拥有上海及天津两座基地,并设立面粉制作研发中心与训练教室。大成更与日本昭和产业合作,成立预拌粉厂,主要销售大陆各大食品工厂。
肉品加工
为因应外烩、团膳、休闲、 烘焙市场的需求,大成以新鲜的食材与严格的制程管理,推出众多鸡肉与猪肉加工食品,现在两岸已建立多座食品加工厂。
调理食品
大成旗下的调理食品厂,设立于桃园、昆山及天津,所推出的众多知名菜色除支应集团内餐饮系统及国内外餐饮连锁、便利商店等客户外,现建立享点子系列年菜与手路菜等品牌享誉业界,并推出多元化的家庭冷冻料理产品深得消费者喜爱。
餐饮商场
大成集团在餐饮商场营运方面以策略联盟方式,在两岸与国际港台知名餐饮品牌合作,一同开拓市场,持续引进多元化美味飨宴,引领美食市场,创造一波又一波崭新潮流。
大成创立『好食城』商场品牌,从规画、设计、招商、管理, 提供完整服务,成功进驻两岸购物中心、商场、机场、医院商场及自建住商办三合一的中环城内,营业据点遍及台湾、北京、天津、南京及徐州等地。