全程用心,食在安心

一九五七年

大成集團是一家從事榨油及豆餅生意的工廠,在炎炎的蒸氣與汗水中,壓出一片片黃橙芳香的豆餅,大家為共同的夢想打拼著。

走過一甲子的歲月,我們持續專注於農畜食品產業,現已擁有一百多家子公司,營運範疇遍及台灣、中國大陸、及東南亞各國,

為了提供人們一個健康、安心與美味的環境,
未來大成集團將持續與全球頂尖企業夥伴策略聯盟,由區域性邁向國際化營運!

我們用心,請您安心!

垂直整合體系

飼料

大成以每年五百萬噸黃豆、玉米及小麥採購規模,是東亞地區大宗原料重要的使用者,引進現代化生產設備,全程電腦監控,結合生物科技與營養配方,提供肉雞、蛋雞、鴨、豬、反芻動物、水產品等高飼效、高品質的飼料,是台灣最大的飼料領導品牌,現在中國大陸、越南也擁有多座飼料廠。並由此建立高效率垂直整合體系,保障食品安全上下游源頭管理。

禽肉

大成在台灣、中國大陸各地均已建立白肉雞、土雞從種雞孵化、契約飼養、飼養輔導、自動化電宰廠與加工廠的垂直整合經營體系,讓消費者享受到更完整安心的雞肉產品,並開始從事肉鴨領域的上下游整合。

Vertically Integrated Systems

蛋雞

大成在台灣設有多所蛋雞場及契約養殖場,提供完善現代化的畜舍,為蛋雞進行定期健康檢測,所生產的雞蛋,經由專業洗選廠,提供消費者及食品加工業者安全優質的品牌蛋及液蛋。

肉豬

2008 年大成集團在台灣屏東縣建立桐德核心種豬場,引進鹿兒島黑豬品系,建立從育種、到契約養殖肉豬場的垂直整合體系,並設有全球首推的固液分離豬廁所,為世界首屈一指的環保淨化種豬場。

水產

1989年大成在印尼進入水產品領域,目前根島生態蝦廣受日本及台灣市場的歡迎,為供應全球草蝦、白蝦、螃蟹等多樣化的水產品,現在台灣設有水產試驗場,在印尼、越南擁有多座水產加工廠,並興建水產飼料廠朝向整合體系發展。

通路

大成所生產的各式農畜漁產品,除供應超市及大型連鎖餐飲外,並在台灣以安心巧廚及大陸姐妹廚房直接販售,近年來也積極開發線上購物,而我們完善的追溯機制,使消費者可運用手機、電腦查詢產品所有生產過程,安心享受新鮮的美味。

Farm to Table

從農場到餐桌

油脂

大成從油脂起家,大成沙拉油長期受到市場的肯定。

麵粉

五十多年前大成便進入台灣麵粉製造領域,鐵人及長城兩大品牌始終是台灣食品業最信賴的優質麵粉。現整合中、日、台優勢成立大成良友食品公司,擁有上海及天津兩座基地,並設立麵粉製作研發中心與訓練教室。大成更與日本昭和產業合作,成立預拌粉廠,主要銷售大陸各大食品工廠。

肉品加工

為因應外燴、團膳、休閒、 烘焙市場的需求,大成以新鮮的食材與嚴格的製程管理,推出眾多雞肉與豬肉加工食品,現在兩岸已建立多座食品加工廠。

調理食品

大成旗下的調理食品廠,設立於桃園、昆山及天津,所推出的眾多知名菜色除支應集團內餐飲系統及國內外餐飲連鎖、便利商店等客戶外,現建立享點子系列年菜與手路菜等品牌享譽業界,並推出多元化的家庭冷凍料理產品深得消費者喜愛。

餐飲商場

大成集團在餐飲商場營運方面以策略聯盟方式,在兩岸與國際港台知名餐飲品牌合作,一同開拓市場,持續引進多元化美味饗宴,引領美食市場,創造一波又一波嶄新潮流。

大成創立『好食城』商場品牌,從規畫、設計、招商、管理, 提供完整服務,成功進駐兩岸購物中心、商場、機場、醫院商場及自建住商辦三合一的中環城內,營業據點遍及台灣、北京、天津、南京及徐州等地。

Dedicated to Food Safety

用心把關食安

全程品管

食品安全不是一句口號,而是以建立完整的溯源系統,進行從採購、生產管理到終端產品的品質檢驗保證。大成品檢中心擁有全台業界首屈一指的檢驗設備,包含多部液相層析質譜儀(LC/MS/MS)及氣相層析質譜儀(GC/MS/MS),強化食品安全的機制,在兩岸我們更擁有五座通過TAF和中國大陸CNAS國家級認證的實驗室,所屬工廠均通過ISO-22000與HACCP國際品質認證!

科技研發

大成集團以先進的生物科技技術,持續進行家禽、家畜及漁牧產業有關育種、營養、配方、疫苗等研發作業,並推出領先的生技產品,使禽畜及魚蝦能更有效的健康成長,目前更積極朝向人的營養領域發展。

Corporate Social Responsibility

企業社會責任

多年來我們與亞洲眾多農民建立契約共生的緊密關係,協助他們以現代化方式拓展市場,增加利潤。我們更持續回饋社會,重視環境保護,在據點所在的各地參與復育林地、愛護地球並關懷弱勢團體!

在親如家人的同仁努力下,我們歷經各種挑戰,為善盡企業責任,我們提供員工人性化的工作環境,定期進行專業的知識與技術訓練,累積公司永續經營的動能。