APR 2018

●大成安心購●台南展售中心的美味歷程

店舖開幕活動訊息

 

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20171016安心購試營運

緊鑼密鼓的籌備與發包、施工下,安心購順利完工,於這一天正式登場與員工見面,不僅是個簡覽公司產品項、線的好地方,也可以讓每個員工於購買過程當中,一點一滴地了解公司的各項產品,並在對外開放時,將此效益擴及到一般普羅大眾,形成漣漪。

 

20180120首次對外開放

於年前,與台南市政府農業局合作,舉辦社區菜市長@臺南in大成長城,結合小農一同推廣食的安心與用心,讓消費者呷魚呷肉,嘛有菜尬,除了採買年貨外,還可於現場換取免費的親撰春聯跟安心購優惠券,多重優惠之下也讓安心購的初試啼聲,有了亮眼的表現。

 

201804~ 安心購正式對外營業

20180406 安心購の美味餐廳正式亮相

清明連假期間,再次與台南市政府農業局合作,舉辦第二次市集活動,連續兩天的對外展售,為正式對外營業揭開序幕,也藉此宣告美味餐廳的開放,有效地讓消費者知道對外開放的訊息,華麗完美地初登場。

開幕至今,不同團體的造訪,一次次的經驗讓台南安心購更加完備,感謝這段時間大家對台南安心購的愛戴與指教,未來一定會更加戮力,提供更完美的服務。

 

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左鄰右舍的好厝邊 麻雀雖小 五臟俱全

台南安心購,目前擁有五座冷凍櫃與一座冷藏櫃,共六座冰箱,網羅集團各事業群的精選品項。冷凍櫃1號:以安心巧廚牛肉商品與桐德黑豬為主要商品;冷凍櫃2號:備有根島生態蝦、輕雞精、咕咕鮮雞派、七股魚產等;冷凍櫃3號:擺放冷凍熟食,加熱即食;冷凍櫃4號:炸物大集合-雞本享受系列以及熱銷搶購的網購勁嫩系列;冷凍櫃5號:鹿野土雞全雞、分切產品與網購燒烤系列等;冷藏櫃:安心雞輕胸肉、去骨清腿以及大成蛋品品項。

場內另設有常溫展示層架、櫃,讓供不應求的鮮純雞肉鬆、Q彈耐煮的鐵人麵,以及家家必備的大成沙拉油完美呈現。未來賣場將會再增設全新的展售空間,提供更多元、豐富的產品項、線,讓顧客一次購足、一次滿足。

 

好吃經 分享美味

●蹄醐之味-安心巧廚牛肉商品、桐德黑豬系列。

安心巧廚的牛肉商品,在巧廚的精心規畫下,提供了不同價位、等級、部位的精選牛肉,從油花分布均勻、嫩煎即可入口,讓你享受在口中化開、肉汁香醇滋味的A5等級官琦和牛,到最平易近人的美國牛小排以及適合燉煮煨烤的塊肉都有,簡單的品項中,同時滿足不同價格敏感度的消費者,也讓大家有不一樣的選擇以及不同烹調方式的適用,讓料理更加多變。

桐德黑豬精選四種品項,有方便食用,水煮即可品嘗的黑豚肉水餃,餃內滿滿的黑豚肉餡,黑豚美味濃縮於其中,一口咬下肉香四溢,飽嘴滿意;炙火熱煎的黑豚肉香腸,飽滿的腸衣在咬下的瞬間彈牙,口中微微響起清脆的碎裂聲,霎時香濃的肉汁在口中噴炸,滿腔黑豚肉的甜與香;五花與梅花火鍋片,不同的肥瘦比,給你不同的口感享受,壽喜燒、燒肉丼都是不錯的選擇,但最推薦還是涮涮鍋,清雅的高湯給予黑豚肉些許味付,讓你品嚐最簡單的原味,最後來一品雜炊,更是所有食材原汁原味的完美重奏表現。

 

●潮引之味-根島生態蝦、七股虱目魚肚。

自由覓食、不投放飼料的環境下,吃著天然綠色浮游生物,育養出這遠從印尼純淨海岸送來的海中黑金-根島生態蝦,隻隻精挑細選、空運來台的根島生態蝦,只需將急速冷凍產生的細霜用水沖洗後即可下鍋烹煮。迅速以滾水川燙撈起,置於冰水中冰鎮,Q彈鮮甜的蝦肉入口的瞬間,口腔彷彿印尼的熱帶海域,感受到生命於其中跳動。

肥美厚實的虱目魚肚,下鍋乾煎,肉身與熱鐵相遇的瞬間,滋滋作響,魚身的水氣在鍋中舞盪,融出的魚油汽化成香,滿室海味繚繞,酥脆赤赤的魚皮,滑順咕溜的魚肚,軟嫩鮮美的魚肉一同吃下,三種口感在口中不斷堆疊,品味過程可再灑些胡椒提味或擠點檸檬,增加口味的變化。

 

●巧婦之味-鹿野夯雞、欣光食品系列。

人說巧婦難為無米之炊,有了這一些,什麼都不會炊,微波加熱即可食用,即使需要動火,也只需隔水加熱,跟泡泡麵一樣「乾單」,讓你瞬間變巧婦,乾淨簡單出好物。

        名符其實的鹿野『夯』雞,推薦買來吃吃看。解凍至可以下刀分切的狀態後大卸八塊,可以吃到冰涼爽脆的口感,鹹香味慢慢於口中融出、化開,唇齒留香。刀功更好的人,可以片下雞肉後,將雞骨拿來熬湯,下些黃麵讓他吸收高湯的鹹鮮,盛碗前放入蔥、蒜,加添辛香,最後擺上些夯雞肉絲,簡單的夯雞麵就可以上桌享用。

        調味適中,添加椰奶的泰式椰香綠咖哩雞,微辣的口味、溫順的口感,即使給小朋友食用也很適合,老少咸宜。牛肉湯系列,除了搭配Q彈的鐵人麵外,也可加入黑豚肉水餃或其他不同形制的麵條,讓你變化出不同口感的麵點大餐,不用去KTV,在家就能品嚐。可與刈包搭配,加點香菜、花生粉、酸菜,搖身一變成虎咬豬的北埔梅干扣肉;香辣夠味,加些炸皮蛋拌拌即可衍生新菜的宮保雞丁;緋紅色澤,讓人大快朵頤無負擔的紅谷米燒子排。

 

●曉日之味-鹿野土雞系列、咕咕鮮雞派。

超市包全雞,除了可以拿來佳節祭祀外,也可以塞入滿滿的薄荷葉或是大把大把的蒜頭,放入鍋中烘熟,熟成的過程所滴落的香甜雞汁,在食用中適時沾取,增加部分雞肉滑順度更好入口,滿腹的香軟芬芳的薄荷或鬆軟的蒜頭,不僅是老饕的最愛,也為雞肉加添更為迷人的香氣,剩餘的雞油也可以拌飯、拌麵,道道都是讓人大口扒食的好味道。

        分切後的鹿野土雞,對於小家庭來說更能符合他們的料理需求:鹿野骨腿,整支滷煮最過癮,照燒、蜜汁任你調味;半雞切塊,鍋物料理最方便,咖哩、三杯、湯水任你挑選;鹿野雞胸,川燙熟成最健康,沙拉、涼麵任你搭配。

咕咕鮮雞派,厚實的餅身內夾有口感較好的雞腿肉,讓你一片就有飽足感,是早餐、下午茶點的最佳良伴,此外更貼心地為不同族群設計兩種版本口味:清甜鮮美的玉米,適合口味清淡的老人、小孩;香酥夠味的香蔥,適合其他年齡層,捲入生菜增加口感也更加健康。

 

用心製作、生產的食材,等待您的挑選與採買,品嚐我們為你獻上最美味的心安。

 

◆大成安心購-士林店 02-66176838

 台北市士林區中正路2051(捷運士林站一號出口)

◆大成安心購-展售中心 06-2531111#6141

 台南市永康區蔦松二街3