
油花細密,香潤不膩
-黑蜜豬的脂肪與瘦肉交織細膩,形成猶如大理石般的紋理,油花分布不僅美觀,更能提升料理口感。不論是香煎、炭烤、慢滷還是涮煮,每一種料理方式,都能帶出黑蜜豬獨有的層次風味,醇厚而不膩,甜香在口中慢慢綻放,讓人回味無窮。

240天細心養成
-嚴選優良黑豬品種,堅持240天的自然養殖週期,讓肌肉充分成熟、結構緊緻,同時,油脂在緩慢成長中自然轉化後釋放出獨特蜜香。
販售通路
台南晶英酒店、劉家酸菜白肉鍋、淞淳國際、利塔漁市、豪鮮肉鋪