大成台南生技飼料廠完工典禮

大成台南生技飼料廠開創台灣農畜水產新世紀

從根本溯源,從動物飼料到消費產品─大成承諾「安心美味」

    近來食安問題備受關注,消費大眾對食品原料來源、製造與加工過程更加關心與重視,產銷履歷與溯源已成為民眾選購農畜水產品的重要依據。為讓民眾食在安心,大成集團斥資12億,於台南柳營打造全亞太地區最高規格動物用食品廠-台南生技飼料廠,並於今日(6月6日)正式開幕,開幕活動嘉賓雲集,大成集團韓家宇董事長、台南市政府副市長許和鈞、農委會陳保基主委、陳唐山立委、台南市議會賴美惠議長以及台灣養雞大王黃崑虎先生都將蒞臨出席剪綵儀式,共同見証大成集團引領台灣農畜水產業,在台南啟航,邁向世界!

大成集團亞太地區最先進動物用食品廠落成   

大成集團擁有五十多年的豐富經驗,目前全台有六座飼料廠,年銷量達一百萬噸,為全台第一。大成秉持者精益求精,期望以更高水準的飼料工藝技術,帶領台灣畜牧產業升級,特別耗資12億,選定台南柳營工業園區新建生技飼料廠,基地面積達39,205平方公尺,年產量高達60萬噸,居全台之冠。

台南柳營生技飼料廠引進德、法兩國最先進的生產設備,從進貨到出貨全程以電腦監控,可以進行完整的生產履歷追溯。尤其在飼料製程工藝上更加精進,將生物科技發酵技術直接導入生產製程中,提升飼料附加價值。世界級的膨化技術,生產出容易消化吸收的無菌飼料,獨立的生產管線設計,完全杜絕藥物殘留,並防止原料與成品間的交叉污染。

大成台南生技廠技術領先業界,再搭配完整的動物實驗場、國家級實驗室品檢中心、動物營養諮詢等一條龍的完善服務,大成集團將成為農友們最堅強的後盾,以最優質的飼料,提升台灣肉品與食品的品質,贏得世界競爭力。

從產地到餐桌,食安溯源 安心美味

開幕當天,大成集團旗下多元消費產品也首次齊聚一堂,包括大成安心雞、大成鹿野土雞、大成鹿野土雞蛋、桐德黑豬肉、根島生態蝦等。展現大成集團垂直整合暨橫跨農畜水產多角化經營的決心,從產地到餐桌,大成集團與台灣民眾一同吃出美味、吃出安心。

現場展出與試吃的產品包括台灣市占率最高,產銷履歷最完整,倍受國際連鎖餐飲通路肯定的大成安心雞;與法國專業育種公司合作、台灣在地飼養,運用純天然穀物純淨飼養的鹿野土雞鹿野土雞蛋;另外,大成引進國際優質種豬,經過多年精心培育,將以多汁、味甜、擁有大理石紋般油花的桐德黑豬肉,感動國人的味蕾;還有運用自然生態環境孕育,同時復育紅樹林的根島生態蝦,也將陸續上市。